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草莓花谢后30 d 左右即可采收, 远距离运输宜在果面着色80%时采摘,近距离销售可在果面着色90%~95%时采摘。采收宜选择早晨露水已干或傍晚进行,避开午间高温。采摘时用拇指和食指拿住果柄,在距离萼片1 cm 处折断,不损伤萼片,轻拿轻放,避免挤压果实。采收后分级包装销售.

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冬季大棚密闭,棚内---没有补充来源,草莓栽培架价格,可增施吊袋式---气肥,每60 m2 施用1 袋。叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾液可---植株生长状况,提高果实品质。立体栽培采用膜下滴灌方式供水,根据草莓不同时期需水量供水,做到“湿而不涝,干而不旱”,早晨注意观察植株叶缘有无吐水现象来决定是否给水,叶缘吐出的水珠清晰可见,说明基质水分充足;叶缘吐出的水珠个小,说明基质水分适中;叶缘无吐水现象,说明基质缺水。采收前控制给水。

通常草莓开花后 35~40d即可成熟,草莓浆果柔嫩多汁,成熟后需及时采收,采收过晚易腐烂,草莓栽培架批发,采收时间要在早晨无露水后或傍晚。刚开始成熟时,草莓栽培架,每 2d 采收一次,成熟集中期,每 1d 采收一次。采摘时,轻拿轻放,按照果实大小进行分级装箱。为保障草莓,一般就近销售的草莓,9成熟时即可采摘;销往外地的草莓,8成熟时即可采摘。草莓耐贮性差,室温下只能储藏1~2d ,1~2℃时,可存储7d 。储藏时间越长,品质和风味会下降。

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