要想养好食用菌,首先要注意更换品种,增强抗病能力

要想养好食用菌，首先要注意更换品种，增强抗病能力。实践证明，在同一地区，反复养殖同一品种，发病率高，每年更换一次新品种，---要选育抗病能力强的品种，为养殖丰收，打下了坚实的基础。其次是正确排放，防止烧菌。

以前菇农大多采用覆土养殖的方式，但由于覆土养殖注意事项太多，一不留神就会病菌，不利于后期管理。

为了避免出现出菇期烧菌情况，在养殖中使用立体栽培方式。近年来菇农大多采取不覆土食用菌养菌架养殖方法，单行排放，两头出菇的方法，层与层之间隔开，菌袋与菌袋之间留一定间隙，以利于降温。

菌丝生长发育到一定程度

刺孔：发菌期间一般进行2次刺孔增氧。一次刺孔在菌穴菌丝基本相连时进行，刺孔位置在菌丝圈内2cm处，孔深2cm，每袋刺孔数为8～12个；第二次刺孔在菌丝全---满菌棒时进行，刺孔数为30～40个，孔深为3～4 cm。如果菌袋含水量偏低的可适当少刺孔，反之相反。

光照：适量的散射光可以促进菌丝生长，强光会制菌丝生长。

转色管理：菌丝生长发育到一定程度，进入生理成熟期，表面形成隆起的瘤状物，瘤状物形成后，逐渐由硬变软，并伴随着转色，在一定条件下，逐渐变成棕褐色的一层菌膜，完成转色大约需30天。

转色时棚温控制在18～24℃，空气相对湿度60%～70%左右，适当通风，给予一定的散射光照。

香菇架是一种采用q235高碳钢丝焊接而成,表面进行塑化措置、

香菇架是一种采用q235高碳钢丝焊接而成，表面进行塑化措置、网面平整、网目均匀、焊点巩固、具有防蚀性好。

在温暖潮湿环境里，不容易生锈，损坏！因为采取高碳的材质做质料，使它独具通常铁质筛网不具备的柔韧性，确定了它在使用中的可塑性，又颠末深加工制造，经济又实惠，现已在国内良多地域被广泛应用。

在菌类养殖和温室花卉应用较为普遍，是一种温室蘑菇育苗生长床。网片布局多数采用四边双丝，中间加丝，构成“田”字格形状，使得网片结实！